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| 品名 | 數量 | 單價 | 品名 | 數量 | 單價 | 品名 | 數量 | 單價 | 品名 | 數量 | 單價 |
| 提味 | 進口 | 葉菜類 | 海帶 | ||||||||
| 大蒜仁 | 娃娃菜 | 菠菜 | 海帶節 | ||||||||
| 小蒜仁 | 牛蒡 | A菜 | 海帶絲 | ||||||||
| 粗蒜角 | 紅高麗 | 杏菜 | 海帶根 | ||||||||
| 蒜泥 | 美生菜 | 油菜 | 海茸 | ||||||||
| 蒜片 | 羅曼 | 空心菜 | |||||||||
| 嫩薑 | 大蘆筍 | 芥藍菜 | 麵 | ||||||||
| 中薑 | 蘆筍(粗) | 芥菜仁 | 粄條(切) | ||||||||
| 老薑片 | 蘆筍 | 大陸妹 | 粄條 | ||||||||
| 細薑絲 | 青花菜 | 芹菜 | 油麵 | ||||||||
| 粗薑絲 | 大豆苗 | 韭菜 | 米粉 | ||||||||
| 紅干蔥 | 白蘿蔔 | 韭菜花 | 烏龍麵 | ||||||||
| 青辣椒 | 紅蘿蔔 | ||||||||||
| 紅辣椒 | 馬鈴薯 | 包心 | 特殊 | ||||||||
| 朝天椒 | 玉米筍 | 高麗菜 | 油條 | ||||||||
| 九層塔 | 綠金針 | 包心白菜 | 春捲皮 | ||||||||
| 蔥 | 大陸百合 | 山東白菜 | 豬血糕 | ||||||||
| 洋蔥(台) | 大陸百果 | 小湯圓 | |||||||||
| 洋蔥(進) | 日本山葉 | 加工 | 炸湯圓 | ||||||||
| 蒜苗 | 台灣山藥 | 芋頭 | |||||||||
| 香菜 | 甜豆 | 豆子 | |||||||||
| 檸檬 | 香菇類 | 地瓜(黃) | 四季豆 | ||||||||
| 香菇 | 地瓜(紅) | 玉米條 | |||||||||
| 擺盤 | 金針菇 | 毛豆夾(凍) | |||||||||
| 生菜葉 | 小鮑菇 | 筍子 | 三色豆(凍) | ||||||||
| 巴西里 | 杏鮑菇 | 麻竹筍 | 青豆仁(凍) | ||||||||
| 蘭花 | 洋菇 | 綠竹筍 | 玉米粒(凍) | ||||||||
| 草菇 | 桂竹筍 | ||||||||||
| 沙拉 | 柳松菇 | 番茄 | |||||||||
| 小豆苗 | 美白菇 | 豆腐 | 牛番茄 | ||||||||
| 苜蓿芽 | 黑木耳 | 板豆腐 | 黑柿番茄 | ||||||||
| 青椒 | 馬蹄 | 中華豆腐 | 小番茄 | ||||||||
| 紅椒 | 豆薯 | 火鍋豆腐 | |||||||||
| 黃椒 | 雞蛋豆腐 | 瓜類 | |||||||||
| 蛋類 | 中華家常豆腐 | 小黃瓜 | |||||||||
| 特菜類 | 鹹鴨蛋 | 大黃瓜 | |||||||||
| 油條 | 長鴨蛋 | 蕨菜 | 青苦瓜 | ||||||||
| 春捲皮 | 山蘇 | 白苦瓜 | |||||||||
| 豬血糕 | 素食類 | 過貓 | 菜瓜 | ||||||||
| 小湯圓 | 三鮮 | 龍鬚菜 | 豆類 | ||||||||
| 炸湯圓 | 雞 | 川七 | 三角油豆腐 | ||||||||
| 魚 | 水蓮 | 四角油豆腐 | |||||||||
| 酸菜 | 生魚片 | 豆干 | |||||||||
| 鹹菜心 | 麻油雞 | 其他 | 大黑豆干 | ||||||||
| 長鹹菜 | 蝦仁 | 青木瓜 | 白干絲 | ||||||||
| 榨菜絲 | 魚翅 | 黃乾絲 | |||||||||
| 鴨血 | |||||||||||
| 豬血 | |||||||||||
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